Lokalproducerad mat
Hansjö Mejeri
Det lilla mejeriet utanför Orsa i med dom välgjorda och smakrika ostarna av hög kvalité från gårdens egen mjölk
Siljanschark
Stor producent av kött och andra charkuterier med hög kvalité med råvarorna från lantbruken runt om i Dalarna
Henrik & Helene Fiskdelikatesser i Leksand
Vår lokala fiskleverantör med egen förädling av både lokala och andra fisk & skaldjurs produkter när man vill ha det lilla extra.
Vattnäs Örtagård
Den lilla örtagården vid Orsasjön i Vattnäs med dom stora smakerna
Här ifrån kommer det både välsmakande kryddor och grönsaker efter vad odlingarna ger.
Himmelskt god vitlök som förgyller det mesta med sin smak.
Martin Olsson / Dalbergs
Den stora grossisten Martin Olsson med den personliga servicen på Dalbergs gross
Där har dom ett tänk med fräscha råvaror från alla håll i världen samt jobbar mycket med råvaror från dom småskaliga leverantörerna med mycket hög kvalité från Dalarna och andra grann län.
Vad passar bättre att äta lokalproducerat från Dalarna någonstans ute i Dalarnas vackra miljö!
|